Depuis une petite année, un salon de thé bien particulier s’est ouvert au 15 de la rue de Belleville : le bubble tea. Tout droit arrivé de Taïwan, le thé aux perles est un mélange de thé froid ou chaud et de lait, parfumé de diverses saveurs, et de boules noires de tapioca. Du thé aux perles froid ou chaud, une dizaine de goût (banane, fraise…), du lait ou pas, 2,3 petits trucs à grignoter (j’ai pas tenté), pour 5€ offrez vous un thé insolite  à déguster dans un gobelet en plastique et une énorme paille, très loin des traditions asiatiques :).

the-perles

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