La Bouche, c’est un petit resto au pied de Notre Dame de la Croix à Ménilmontant, auquel je vais de temps en temps. Et je m’aperçois que je n’en ai jamais parlé ici ! C’est d’abord une petite ambiance sympa : un cadre sympa avec des petites expos (photos, peinture…), une clientèle qui me ressemble (trentenaire qui aime faire la fête) et un coin que j’adore. Le concept maintenant côté cuisine : la carte change toute les semaines avec 2 entrées, 2 plats et 3 desserts différents. Donc toute les semaines, c’est découverte culinaire ! Alors le revers de la médaille, c’est que vous n’avez que 2 choix possibles. Hier j’avais le choix entre un filet de pintade au choux chinois ou de rascasse aux citrons confits. Avec Noel, je suis parti sur la pintade. Très bien cuite, j’ai cependant été un peu déçu par le plat : le mariage avec le choux chinois n’a pas été réussi. Les desserts étaient originaux, notamment cette petite soupe au chocolat blanc. A noter une petite cave bien sympa avec du choix et un brunch le dimanche assez surprenant…

La Bouche
1, rue d’Eupatoria
75020 Paris

Le plus : l’originalité des plats et la valse de la carte
Le moins : un plat à 17€ et des plats à la qualité inégale
Prix : formule à 28€ pour entrée/plat/dessert