J’ai testé pour vous, et pour moi, le Krung Thep. C‘est premier restaurant dont j’ai décidé de vous parler et ça fait un moment que j’en parle un tout le monde: . Il n’aura échappé à personne que Krung Thep, c’est ville des anges en thailandais, l’ancien nom de Bangkok (l’ancien de nom de Bangkok en thai est juste interminable, jugez plutôt). Nous sommes donc bien dans un restaurant thailandais, mais le meilleur thailandais de Paris.

Le restaurant ne paye vraiment pas de mine de l’extérieur mais passez la porte et vous comprendrez… Un petit restaurant s’ouvre alors à vous, des tables que vous partagez parfois avec des inconnus, des bancs qu’il faut enjamber, un mobilier et une déco thailandaise tout en retenu, tout cela est plutôt inhabituel, mais on est déjà sous le charme. Mais vous tomberez carrément amoureux de la cuisine. D’une finesse rare, chaque plat est unique, respectant les recettes thaïlandaises tout en vous offrant un bouquet de saveur envoutant. Un bouquet de saveur qui est parfois très très épicé donc n’hésitez pas à demander conseil à l’équipe du resto. Tellement bon je vous dis que j’en connais même qui ont préféré zappé le dessert pour prendre deux plats.  La carte très claire et très riche vous permet de choisir vos plats facilement et vous précise même si les plats sont très épicés ou pas. Je vous le redis: vous êtes alors dans le meilleur resto thai de la capitale et pour des prix raisonnables (comptez 30/40 € par personne sans vin). D’ailleurs les guides touristiques ne s’y trompent pas. Il arrive même parfois de croiser des vedettes qui n’hésites pas à explorer les recoins de la capitale pour venir au Krung Thep, on parle souvent de Spike Lee par exemple. Bref, n’y allez pas pour voir des stars, ni pour un accueil très très chaleureux (oui plutôt déçu par le service)  mais pour vous faire plaisir avec une cuisine d’anges, en tout cas de leur ville.

Le Krung Thep
93 rue Julien Lacroix
750 20 PARIS
01 43 66 83 74

Le plus: une cuisine exceptionnelle
Le moins: un service triste…

Pratique:  le restaurant n’est ouvert que le soir / pas de carte bleue / pensez à réserver!